Котлеты из чечевицы

Котлеты из чечевицы

Сегодня приготовим моё фирменное блюдо — божественные котлеты из чечевицы с картофельным пюре. Готовятся просто и быстро, минимальное количество ингредиентов, но на вкус эти котлетки просто великолепны. С ними можно делать веганские бургеры, которые не уступят по вкусовым характеристикам даже мясным, а где-то даже и превзойдут, я не шучу. Что нужно? Чечевица зелёная — 500г.;…

Топ 5+ Веганские Салаты на Новый Год 2024

Топ 5+ Веганские Салаты на Новый Год 2024

Давайте составим лучший праздничный список «Top 5+ Веганских Салатов на Новый Год 2024», которые в обязательном порядке нужно будет приготовить на новый год, чтобы порадовать своих близких, друзей и внезапно нагрянувших гостей. Праздники не за горами и мы уже готовимся к торжеству и конечно подыскиваем блюда, которые можно приготовить к праздничному столу. Помимо горячих блюд,…

«Чатни» Томатное 🍅

«Чатни» Томатное 🍅

Томатное «Чатни» — это соус готовится из помидор в сезон овощей или на крайний случай его можно сделать из томатной пасты. Чатни можно использовать практически с любым блюдом или закуской, добавлять в гарниры, готовить пиццу или макать в него панированные овощи. Лучше всего, конечно, готовить его из свежих помидор, выращенных своими руками, но если такой…

Веганский салат «Оливье» 🥗

Веганский салат «Оливье» 🥗

Лучший новогодний Веганский Салат «Оливье», по версии моих друзей, на века! Каждый из нас знает и любит тот самый оригинальный салат Оливье, который часто готовят на праздничных столах. Но что делать, если вы веган, но хочешь насладиться этим вкусным блюдом без использования колбасы, яиц и майонеза? Я познакомлю вас с простым и вкусным рецептом Веганского…

Веганский Майонез без Яиц

Веганский Майонез без Яиц

Как часто вы сталкиваетесь с проблемой, если вы веган или просто пытаетесь избегать яиц в своей диете, но не хватает майонеза? Да, именно того сочного, кремового соуса, который так хорошо подходит для сэндвичей, заправки салатов или просто в качестве дипа для закусок. Однако не переживайте, ведь существует простой способ приготовить веганский майонез без яиц, который…

Веганский салат «Мимоза» 💮

Веганский салат «Мимоза» 💮

Мой фирменный рецепт веганского салата «Мимоза». Обычно все ингредиенты кладу на глаз, но для вас я всё записала. Вкус максимально приближен к традиционному варианту но без яиц и консервированной рыбы, рыбный вкус придают листы водорослей нори. Веганский салат Мимоза — это простое, вкусное и сытное блюдо, которое порадует как вегетарианцев, так и ценителей классического рецепта….

Паста с лисичками в сливочном соусе
|

Паста с лисичками в сливочном соусе

Наконец я добралась до лисичек! И первым делом решила приготовить пасту. Конечно можно было нажарить картошечки или испечь блинчиков, но эти изыски ещё впереди! Паста с лисичками в сливочном соусе — это вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить даже новичку на кухне. Сочные лисички, обжаренные вместе с луком и чесноком, дополнят ароматный сливочный соус,…

Веганское тирамису
|

Веганское тирамису

Изучила множество постных рецептов тирамису и мне ни один не понравился. Придумала сама, получилось огонь! Печенье использовала покупное, но можно испечь домашнее. Веганское тирамису — это удивительно вкусный десерт, который не содержит ни коровьего молока, ни куриных яиц. Этот рецепт предлагает замену традиционных ингредиентов на растительные альтернативы, сохраняя тот же неповторимый вкус и аромат классического…

Веганский жульен

Веганский жульен

Представляю вашему вниманию до неприличия вкусный вариант веганского жульена! Я обожаю грибное, сливочное и сырное на вкус, а тут всё в одном блюде 😍 Веганский жульен: изысканное блюдо, которое порадует как любителей веганской кухни, так и ценителей традиционных вкусов. Этот прекрасный французский деликатес обычно ассоциируется с сливочными соусами, сыром и мясом, однако веганская версия этого…

Веганские фаршированные перцы

Веганские фаршированные перцы

Сегодня я зашла в магазин и увидела целую гору Болгарских перцев. И вот результат 🤩 Скажу сразу, начинки у меня осталось ровно половина, количество ингредиентов я уже поделила на два — для вашего удобства. Веганские фаршированные перцы — это классическое блюдо, которое покоряет своим неповторимым вкусом и ароматом. Этот рецепт позволяет сочетать разнообразные ингредиенты, создавая…