Королевская ватрушка

Королевская ватрушка

Для любителей ватрушек и чизкейков королевская ватрушка подойдёт как нельзя кстати. Готовится очень просто и это вкусно) Что нужно (на форму 17-18 см) Для теста Пшеничная мука — 130 г. Манная крупа — 50 г. Разрыхлитель — 1/2 ч.л. Сироп топинамбура — 35 г. Кокосовое масло — 35 г. Ваниль/экстракт — опционально Для начинки Твёрдый…

Лимонный тарт 🍋

Лимонный тарт 🍋

Нежнейший, вкуснейший, летний тарт. Для любителей кисленького) Уже не раз готовлю по этому рецепту 🌟 Десерт кстати без глютена и белого сахара, если для вас это важно) Что нужно: На форму 18 см. Для коржа Безглютеновая смесь — 75 г. 🥥 Кокосовое масло — 30 г. Сироп топинамбура — 25 г. Миндаль — 75 г….

Хрустящие крокеты из пшена с грибами
|

Хрустящие крокеты из пшена с грибами

Такое сочетание пришло мне в голову случайно и эксперимент удался! Получилась классная закуска, оттенки вкусу можно придать по вашему желанию при помощи специй. Что нужно Для крокетов Пшено — 160 г. сухого Лимонный сок — 3 ст.л. Водоросли нори — один лист. Рисовая мука — примерно столовая ложка. Пищевые дрожжи — столовая ложка (можно без,…

Пицца с инжиром и веганским «беконом» на слоёном тесте

Пицца с инжиром и веганским «беконом» на слоёном тесте

Мне хотелось приготовить что-то необычное, изысканное и быстрое. И Вуаля! Такой пиццей с инжиром и веганским беконом на слоёном тесте вы удивите даже заядлого гурмана, отвечаю! 👌 Что нужно Слоёное тесто — 250 г. (один лист) Для бекона Рисовая бумага — 2 листа. Соевый соус — 2 ст.л. Жидкий дым — 1/2 ч.л. Пищевые дрожжи…

Яблочная Шарлотка без яиц 🍏

Яблочная Шарлотка без яиц 🍏

Мне кажется, что скоро надо писать пост, что на яйцах выпечка не держится. Самый распространённый вопрос — а как же стряпать яблочную шарлотку без яиц? Это очень просто, всего навсего не надо добавлять яйца. Встречаем, веганская шарлотка🌱 Консистенция и вкус, то что надо! Что нужно Форма 17-18 см 🍎 Яблоки — 280 г. (уже очищенных)…

Банановый хлеб 🍌

Банановый хлеб 🍌

По сути Банановый хлеб (banana bread) — это кекс, но более плотный. На него можно намазать любимую ореховую или шоколадную пасту. Макать в творожок из зелёной гречки или есть просто без всего. Орехи, семена и сухофрукты — на ваш вкус. Что нужно 🍌 Банан — 240 г. очищенного. 🌾 Пшеничная мука — 240 г. Сироп…

Мини-чизкейки с маком и печеньем Oreo
| |

Мини-чизкейки с маком и печеньем Oreo

Это сочетание просто пришло мне в голову. Вечером хотелось приготовить что-то сладкое. Идею с печенькой вместо коржа увидела на Pinterest ⚡️ Готовится просто и быстро, украсить можете на свой вкус, как вариант: солёная карамель или печеньки Oreo. Что нужно: (на восемь мини-чизкейков) 🍪 Печенье Oreo (будем использовать вместо коржа) — 8 штучек. Тофу — 250…

Шведские булочки с корицей и кардамоном

Шведские булочки с корицей и кардамоном

С этими булочками нужно быть крайне осторожными и не съесть всё сразу! Аромат корицы и кардамона окутает вашу кухню и согреет в морозный день) Что нужно На 10-12 небольших булочек. Для теста Пшеничная мука — 355 г. Тёплое растительное молоко (у меня соевое) — 180 мл. Кокосовое масло — 60 г. растопленного. Дрожжи — 7…

Шоколадные кексы
|

Шоколадные кексы

Шоколадные кексы или мафины, если говорить на модном языке это вкусняшка к чаю, которая готовится очень быстро. Можно добавить любой наполнитель на свой вкус — изюм, семечки, орехи, шоколад или сушёные ягоды. Кексы получаются нежными и воздушными). Ингредиенты (на 12 небольших кексов 🧁) 🌾 Пшеничная мука — 220 г. Какао порошок — 40 г. Разрыхлитель…