Веганский морской паштет с хрустящими чипсами — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе богатство вкуса морепродуктов с неповторимой текстурой хрустящих чипсов. Этот рецепт отлично подходит для любителей морской кухни и тех, кто желает удивить своих гостей оригинальным сочетанием вкусов. Готовить его легко и быстро — достаточно набраться желания экспериментировать в кулинарии. Такая закуска отлично…
Такое сочетание пришло мне в голову случайно и эксперимент удался! Получилась классная закуска, оттенки вкусу можно придать по вашему желанию при помощи специй. Что нужно Для крокетов Пшено — 160 г. сухого Лимонный сок — 3 ст.л. Водоросли нори — один лист. Рисовая мука — примерно столовая ложка. Пищевые дрожжи — столовая ложка (можно без,…
Обычно я запекаю батат со специями. Но в этот раз захотелось чего-то особенного. Веганские Драники из батата получились нежнейшими, а в сочетании с нутовым пюре, просто бомба! Что нужно 🍠 Батат — 350 г. (очищенного). Рисовая мука — 3 ст.л. Пищевые дрожжи — 2 ст.л. 🍋 Лимонный сок — 1 ст.л. Кукурузный крахмал — 1/2…
Недавно я попробовала подобное блюдо в одном заведении и поняла — надо обязательно готовить дома! Фаттех хумуса — блюдо арабской кухни. Есть разные вариации приготовления, но в основном это: слой хрустящего лаваша, нежный хумус, нут, йогурт, а сверху щедро украшают орехами, зеленью и гранатом. Слои имеют разную текстуру и вкус, обязательно попробуйте! Очень необычно) Что…
Вегетарианская шаурма становится все популярнее в наши дни, учитывая растущий интерес к здоровому питанию и желание многих людей уменьшить потребление мяса. Это вкусное и насыщенное блюдо может удивить даже искушенных гурманов. Но как приготовить шаурму дома? Это довольно просто, давайте приступим) Ингредиенты Лаваш — по количеству порций. Красный болгарский перец — 1 шт. 🍅 Помидор…
Разве тут стоит что-то писать? Драники — пища богов. Можно назвать оладушками, но это не важно. Важно, что они дико вкусные и простые в приготовлении. Почему они называются веганские, а не просто драники, да всё потому, что обычные люди везде добавляют куриные яйца, но это не про нас, мы готовим веганские драники без добавления куриных…
Этот вкусненький салат с запечённым нутом напоминает вариацию «Цезаря», но всё же отличается от привычной версии. Обычно я заправляю его кешью-соусом со специями для цезаря, но в этот раз дома не оказалось кешью и я использовала мазик+чеснок+лимонный сок+специи. Нут можно замочить на ночь в воде, он оживёт и размякнет, можно использовать не отваривая. Ингредиенты на…
Лук можно использовать любой, чаще всего я беру фиолетовый, но это не принципиально. По количеству тоже на ваше усмотрение главное чтобы хватило маринада. Можно использовать как заправка для салатов, или использовать в приготовлении других блюд. Ингредиенты Соевый соус — 1 ч.л.; Уксус — 1 ст.л.; Вода — 1 ст.л.; Сироп топинамбура — 1 ч.л.; Чёрный…
Просто попробуйте это сочетание, уверена — вам понравится! Рис по желанию можно окрасить и в другой цвет, пищевыми красителями. Ингредиенты 🍚 Рис для суши — 250 г. Рисовый уксус — 1,5 ст.л. 🧂 Соль — 1/2 ч.л. Рамболь с розовой солью — 150 г. Крем-чиз — 80 г. 🥑 Авокадо — 1 шт. 🍃 Водоросли нори —…