Веганский салат «Оливье» 🥗

Веганский салат «Оливье» 🥗

Лучший новогодний Веганский Салат «Оливье», по версии моих друзей, на века! Каждый из нас знает и любит тот самый оригинальный салат Оливье, который часто готовят на праздничных столах. Но что делать, если вы веган, но хочешь насладиться этим вкусным блюдом без использования колбасы, яиц и майонеза? Я познакомлю вас с простым и вкусным рецептом Веганского…

Веганский салат «Мимоза» 💮

Веганский салат «Мимоза» 💮

Мой фирменный рецепт веганского салата «Мимоза». Обычно все ингредиенты кладу на глаз, но для вас я всё записала. Вкус максимально приближен к традиционному варианту но без яиц и консервированной рыбы, рыбный вкус придают листы водорослей нори. Веганский салат Мимоза — это простое, вкусное и сытное блюдо, которое порадует как вегетарианцев, так и ценителей классического рецепта….

Веганский салат «Гранатовый браслет» ⭕

Веганский салат «Гранатовый браслет» ⭕

Начинаю потихоньку выкладывать рецепты к Новому году. Признаюсь, в классическом варианте я никогда не пробовала этот салат. Но изучила рецепты в интернете и вот — веганская версия салата «Гранатовый браслет». Что нужно 🥔 Картофель — 340 г. Свёкла — 300 г. Стрипсы от @begreenwise (inst) (можно купить во Вкусвилле) — 60 г. сухих. Можно заменить…

Веганский салат «Не Крабовый» 🦀

Веганский салат «Не Крабовый» 🦀

Думаю все поняли, что это за салат такой. Мне нравится сочетание ингредиентов, но можно приготовить в разных вариациях. Главное придать морской оттенок при помощи водорослей нори. Что нужно Тофу — 130 г. 🍃 Водоросли нори — 1 лист. Льняное масло — 1 ч.л. Соевый соус — 1 ст.л. 🥬 Пекинская капуста — 60 г. 🥦…

Салат «Грибная поляна» 🍄

Салат «Грибная поляна» 🍄

Мне нравится эффектное украшение этого салата, а вкус получился ещё более впечатляющим. 🌟 Если хотите лёгкий вариант новогоднего блюда, тогда это для вас! Что нужно Для соуса Кешью — 100 г. Горчица — 1 ч.л. 💦 Вода — чтобы замочить орехи. Оливковое масло — 20 г. 🍋 Лимонный сок — 1 ст.л. Пищевые дрожжи (можно…

Салат с грибами и черносливом

Салат с грибами и черносливом

Мне очень нравится сочетание грецкого ореха с черносливом и грибами 🍄. Получился сытный и вкусный — праздничный салат 🌟 Что нужно (порция на двоих) Шампиньоны — 180 г. Лук — 50 г. Грецкие орехи — 45 г. Веганский сыр — 50 г. Сейтан «Вега чикен» @vv_ecolove (inst) (можно заменить на соевые кусочки или растительные стрипсы)…

Вегетарианская шаурма 🥙
|

Вегетарианская шаурма 🥙

Вегетарианская шаурма становится все популярнее в наши дни, учитывая растущий интерес к здоровому питанию и желание многих людей уменьшить потребление мяса. Это вкусное и насыщенное блюдо может удивить даже искушенных гурманов. Но как приготовить шаурму дома? Это довольно просто, давайте приступим) Ингредиенты Лаваш — по количеству порций. Красный болгарский перец — 1 шт. 🍅 Помидор…

Салат с запечённым нутом
|

Салат с запечённым нутом

Этот вкусненький салат с запечённым нутом напоминает вариацию «Цезаря», но всё же отличается от привычной версии. Обычно я заправляю его кешью-соусом со специями для цезаря, но в этот раз дома не оказалось кешью и я использовала мазик+чеснок+лимонный сок+специи. Нут можно замочить на ночь в воде, он оживёт и размякнет, можно использовать не отваривая. Ингредиенты на…

Веганский салат «Не Селёдка под Шубой» 🐟

Веганский салат «Не Селёдка под Шубой» 🐟

Настало время для праздничного салата. Да-да) именно праздничного, потому что он ассоциируется с Новым годом, кстати он уже очень скоро. Если я назову его веганская шуба, у многих бомбанёт пукан, т.к. шуба обязательно должна быть с селёдкой, но мне пофиг. 😂 Веганы часто называют подобный салат «море под шубой». Ну мне не принципиально как его…