Веганский грибной крем-суп 🥣

Веганский грибной крем-суп 🥣

На днях ломала голову, чего же мне хочется съесть 😅 После долгих размышлений, поняла — надо готовить веганский грибной крем суп с хрустящими гренками. Готовится проще простого, а вкус как из ресторана 🙌 Что нужно 🍄 Шампиньоны — 500 г. 🥔 Картофель (очищенный) — 500 г. Сливки растительные (у меня Немолоко) — 250 мл. 🧅…

Тыквенный крем-суп с красной чечевицей

Тыквенный крем-суп с красной чечевицей

Я не являюсь фанаткой тыквы и каждую осень пытаюсь проникнуться ей. Мне не нравится, когда сильно чувствуется сладость тыквы в супах, в этом рецепте вкус получился сбалансированным и нежным 👌 Время года, когда на улице становится прохладно, идеально подходит для приготовления утонченных блюд, согревающих душу и тело. Одним из таких уютных и вкусных вариантов является…

Согревающий крем-суп из чечевицы с растительными тефтелями

Согревающий крем-суп из чечевицы с растительными тефтелями

У меня появилось свободное время и я решила приготовить чечевичный суп, но мне захотелось добавить к нему что-то интересное. И вспомнила, что в морозилке завалялись веганские растительные тефтели. Получилось очень быстро, вкусно и сытно! Ингредиенты Красная чечевица — 200 г. 🥕 Морковь — 170 г. Томатная паста/кетчуп — 1 ст.л. Винный уксус — 1 ч.л….