Вегетарианский борщ — это классика русской кухни, но мы будем готовить его с Грибами, Чечевицей и Черносливом. Вариантов его приготовление великое множество, данное сочетание я впервые попробовала в одном кафе и теперь готовлю только так. Есть несколько вариантов, как поступить со свёклой: Самое сложное — отварить свёклу, но этот момент можно упростить и купить уже…
На днях ломала голову, чего же мне хочется съесть 😅 После долгих размышлений, поняла — надо готовить веганский грибной крем суп с хрустящими гренками. Готовится проще простого, а вкус как из ресторана 🙌 Что нужно 🍄 Шампиньоны — 500 г. 🥔 Картофель (очищенный) — 500 г. Сливки растительные (у меня Немолоко) — 250 мл. 🧅…
У меня появилось свободное время и я решила приготовить чечевичный суп, но мне захотелось добавить к нему что-то интересное. И вспомнила, что в морозилке завалялись веганские растительные тефтели. Получилось очень быстро, вкусно и сытно! Ингредиенты Красная чечевица — 200 г. 🥕 Морковь — 170 г. Томатная паста/кетчуп — 1 ст.л. Винный уксус — 1 ч.л….